食欲そそるピリ辛ひき肉炒め.*・。゚*♪ レシピ・作り方

食欲そそるピリ辛ひき肉炒め.*・。゚*♪
  • 約15分
  • 500円前後
❁こりん❁
❁こりん❁
おかわり必須 ε”ε”ε” (ノ・ω・)ノ

材料(6~7人分)

作り方

  1. 1 にんにく、生姜、玉ねぎ、椎茸、ニラをみじん切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、ひき肉をよ~く炒めます。
    肉汁が透明になりパチパチという位まで。
    豆板醤、一味で味つけしたら、にんにく、生姜を加え、さっと炒めます。
  3. 3 椎茸、玉ねぎを加えさらに炒めたら、戻し汁を入れ煮詰まるまで。
    最後にニラ、醤油を入れさっと炒めて…完成♪

きっかけ

ご飯のすすむ辛いひき肉を作り置きしたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

ごま油は使わないです。 米油で作ってます。

  • レシピID:1020012930
  • 公開日:2019/06/14
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カテゴリ
豚ひき肉お弁当のおかず全般
関連キーワード
豚ひき肉 ピリ辛 干し椎茸 ニラ
料理名
ピリ辛ひき肉炒め
❁こりん❁
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