豆腐とキノコの鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
えのき茸・エリンギ・豆腐・長ネギを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に水・ほんだしを入れて火にかける。
沸騰したら、豆腐以外の食材を全て加える。
-
3
②が沸騰したら、豆腐を加える。
-
4
③が煮たった醤油を加え、ひと煮立ちしたら完成。
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