レンジだけでこどもご飯☆鮭×たまご×枝豆の三色丼 レシピ・作り方

レンジだけでこどもご飯☆鮭×たまご×枝豆の三色丼
  • 約30分
  • 300円前後
mywayuayu
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レンジだけで、簡単にこども用のご飯を☆
彩りもよく喜んで食べてくれます。
レンジで作る卵そぼろは、マヨネーズを加えることで解しやすく、ふっくらな仕上がりに。

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯
  • 白ごま 小さじ1/2
  • 【鮭そぼろ】
  • 鮭の切り身 1切
  • 【卵そぼろ】
  • 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 【枝豆】
  • 冷凍枝豆 3粒

作り方

  1. 1 ・鮭そぼろを作る
    シリコンスチーマーに鮭の切り身を入れ、600w40秒加熱する。裏返して更に40秒加熱する。
  2. 2 粗熱がとれたら、皮を剥がし、骨を取り除く。
    お箸で身をほぐす。
  3. 3 ・卵そぼろを作る
    平ための器に卵を割り、砂糖と卵とマヨネーズを加えてよく混ぜる。
  4. 4 ラップをかけずに、600w40秒加熱する。一旦取り出し、更に20秒加熱する。
    卵が9割固まったら取り出す。
    (加熱が足りない場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱してください)
  5. 5 箸で細かくほぐして卵そぼろにする。
  6. 6 ・枝豆を準備する
    冷凍枝豆は解凍し、さやから取り出す。
  7. 7 ご飯に白ごまを加えて混ぜ合わせる。器に平らによそう。
  8. 8 ご飯の上に、鮭そぼろと卵そぼろ半分ずつのせる。境目に枝豆をのせて出来上がり。

きっかけ

子供用のご飯を簡単に済ませたくて、レンジだけで作りました。

おいしくなるコツ

レンジで作る卵そぼろは、マヨネーズを加えることで解しやすく、ふっくらな仕上がりに。

  • レシピID:1020011787
  • 公開日:2017/12/25
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼子どものパーティごはんのお弁当(子供用)
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2021/08/16 23:40
    レンジだけでこどもご飯☆鮭×たまご×枝豆の三色丼
    子どもが自分でトッピングしました♡
    朝ごはんにパパっとできて子どもウケもよかったです!

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