オイスターソースで簡単！牛肉とジャガイモの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
野菜は全て千切りにし、ごま油を熱したフライパンでじゃがいもを半透明になるまで炒め、にんじんを加えて更に炒める。
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2
ジャガイモ、ニンジンを端に寄せて牛肉を炒め塩コショウをする。
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3
牛肉が半分ほど色が変わってきたらピーマンを加え炒める。ピーマンに火が入りすぎないうちにオイスターソースを回し掛け、絡めて炒めて完成。
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