魚用 さっぱりネギソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白ネギ １．５本
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 塩ダレ 大さじ３～４
- ごま油 １～２垂らし
作り方
-
1
ネギは、細めの輪切りにする。
熱したフライパンに少量の油をひき、ネギを炒める。 -
2
みりん、酒、塩ダレを加えて、ひと煮立ちさせる。
ごま油で風味を付ける。
出来上がり。
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市販の焼肉用の塩ダレで味付けをしました。