節約レシピ もやしの鶏だんご レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしは、みじん切りにする。
玉子は溶く。
ひき肉、玉子、調味料、片栗粉を混ぜ合わせる。 -
2
肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。
もやしを混ぜ込む。
スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
団子が浮いてきたら、出来上がり。
きっかけ
鶏ひき肉が安かったので、鶏だんごを作ってみました。
おいしくなるコツ
もやしは大き目に切ると、シャキシャキと食感が残ります。
- レシピID:1020010595
- 公開日:2017/02/07
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もやしを加えて、嵩増ししました。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。