秋刀魚と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ショウガは千切りにする。
秋刀魚は２～３等分くらいに切る。
大根は半月切りにする。 -
2
鍋に水を入れ、ショウガ、砂糖、大根を入れて大根に火が通るまで煮る。
秋刀魚、酒、みりん、醤油を加え１０分ほど煮る。
出来上がり。
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塩焼きが定番ですが、煮付けにしてみました。
ごはんがすすむおかずです。