男子パクパクのオイ昆布チャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
材料をカット
キャベツは一口サイズにザク切り
玉ねぎはみじん切り(なくてもOK)
ベーコン又はハムは短冊切り
(ウィンナーなら輪切り) -
2
炊飯器に残った白飯にマヨネーズをひと回しくらい入れて混ぜます
ご飯が潰れないように和える感じで!
これで炒めるとパラパラ感&こく味が出ます(^.^)
あたたかいご飯も、冷飯でもOK -
3
フライパンにゴマ油(なければサラダ油)を入れて
カットした具材を炒め、野菜がしんなりしたらマヨご飯を投入して炒め合わせます - 4 塩昆布を投入して、オイスターソースを3回しくらいかけて混ぜたら出来上がり〰(^O^) お好みでこしょうをかけて味を整えます
きっかけ
ワンパターンなチャーハンに飽きられ 辛くないけど濃い味を出したくて家にある材料で作ったら好評でした ざく切りキャベツでボリュームアップ。食べごたえ&シャキシャキ感! 塩昆布でよいだしがでます。塩昆布の塩気が強いのでお好みで調整してくださいね
- レシピID:1020010211
- 公開日:2016/09/17
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