万能！山形だし風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 きゅうり、なす、みょうがを洗い、みじん切りにする。（フードプロセッサーでやると簡単、早いです。）
- 2 ボールに1を入れ、塩を入れ混ぜ、絞る感じで水気を切る。
- 3 水分が出なくなったら白だし、生姜、ごまを加え混ぜて出来上がり！
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niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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