しめサバで簡単オードブル！イタリアンしめサバ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- トマト缶（角切りのもの） 大さじ３
- ニンニク １片
- トマトケチャップ 小さじ半
- レモン汁 小さじ1/3
- バジル 少々
- エキストラヴァージンオリーブオイル 少々
- しめ鯖 半～１パック
作り方
-
1
ニンニクはすりおろす。
トマト、ケチャップ、レモン汁、ニンニクを混ぜ合わせる。
-
2
皿にしめ鯖を並べる。
オリーブオイルを全体に垂らす。
トマトソースを添えて、バジルをふる。
出来あがり。
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パーティ料理としてもどうぞ。
ワインによく合います。