小松菜と卵のやさしいスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切りにする。
卵は溶いておく。
水５００～５５０ｃｃを沸騰させる。 -
2
鶏ガラスープ、昆布茶を入れてひと煮立ちさせる。
小松菜の茎の部分だけ入れて２分ほど煮込む。
葉の部分を入れて、２分ほど煮込む。 -
3
火を一度止めて、卵を流し込む。
卵が好みのかたさに固まったら、出来上がり。
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パパッと作れます。
お夜食にもどうぞ。