サーモンのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生サーモンに片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、皮方から中火で焼きます。
- 3 皮がかりっと焼けたら、ひっくり返して、弱火で蓋をしてゆっくり焼きます。
- 4 3で火が通ったら、バターと塩こしょうを入れ、しっかり絡めて皿に盛りつけ完成!
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assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪
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