もちっと美味しい！シイタケとゴボウのすり身あげ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
長芋はすりおろす。シイタケは、みじん切りにする。
天ぷら粉と片栗粉をダマにならない様によく混ぜる。具材と一緒に混ぜ合わせる。
-
2
１８０℃前後くらいの温度で全体がキツネ色になるまで、揚げる。
出来上がり。
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中にシイタケを刻んで入れて、和風の味付けに仕上げました。ビールのおつまみにもぴったりです。