ほうれん草とモヤシの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いし、3cm程にカットする。
   モヤシもザッと水洗いして、気になるようならヒゲを取っておく

2. 2

   耐熱容器に、ほうれん草とモヤシをいれ、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。
   ふんわりとラップして、500wで3分加熱する。

3. 3

   粗熱がとれたら、水気を絞って、ゴマ、みりん、醤油を加えて混ぜ合わせる。