節約レシピ！サツマイモと大根の葉の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米
- ３合
- 醤油
- 大さじ１
- 白だし
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 昆布
- １枚
- エノキ
- １袋
- シメジ
- １袋
- サツマイモ
- 小４～５つ
- 大根の葉
- ２～３本分
作り方
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- 1
- 米は洗って、昆布と一緒に３０分ほど水につけておく。
イモは皮を剥き、角切りにする。
キノコは石突きを取り除き、半分に切ってバラしておく。
大根の葉は、３～４ｃｍくらいに切っておく。
-
- 2
-
- 米に調味料を全て加えてよくかき混ぜたら、米、キノコ、大根の葉、サツマイモの順番に上にセットする。
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- 3
- 炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
調味料分量の水を米をセットする時に引いて下さい。
きっかけ
サツマイモが安かったので、作ってみました。
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