簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪ レシピ・作り方

簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
assy1984
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揚げずにできる簡単唐揚げです。酒のつまみに最適です♪

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • 醤油 大さじ2杯
  • 焼酎 大さじ1杯
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1/2杯
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 50gくらい

作り方

  1. 1 鶏もも肉を5cm角くらいに切ります。皿に、醤油、焼酎、ニンニク、胡椒をいれ混ぜ合わせます。
  2. 2 1で醤油、焼酎、ニンニク、胡椒をいれ混ぜたものに、鶏もも肉を20分くらいつけ込みます。
    ※途中で裏返したりしてください。
  3. 3 3でしっかり鶏もも肉をつけたら、水分を撮って、片栗粉をつけます。
  4. 4 オーブン用のトレーに3で片栗粉をつけた鶏もも肉を並べ、余熱したオーブン190℃で20〜25分くらい焼いて、皿に盛りつけたら完成!

きっかけ

揚げ物するのがめんどくさいと思い、苦肉の策で考えた唐揚げです。

おいしくなるコツ

片栗粉はつけすぎないよう、トレーにおくまえに軽く落としておきます。

  • レシピID:1020008650
  • 公開日:2014/09/28
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カテゴリ
鶏のから揚げ
関連キーワード
揚げない 唐揚げ
料理名
揚げない唐揚げ
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つくったよレポート(13件)

  • jm13
    jm13
    2023/06/14 01:09
    簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪
    簡単にできました!ありがとうございました♪
  • emi21
    emi21
    2023/06/02 23:04
    簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪
    簡単にとても美味しく出来ました!
  • だだんだん☆ミ
    だだんだん☆ミ
    2023/03/13 19:01
    簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪
    一瞬でなくなりました(^^)
  • マカダミアンナッツ
    マカダミアンナッツ
    2022/04/01 21:25
    簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪
    美味しすぎました(^^)写真撮る前に、食べちゃいました、、( ´ ▽ ` )

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