野菜ドレッシング レシピ・作り方

野菜ドレッシング
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サラダや豆腐にオススメ!ドレッシング!

材料(たっぷり保存人分)

  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ 2cm
  • 刻みにんにく 少々
  • オリーブ油 大さじ4
  • 70cc
  • 醤油 大さじ2.5
  • ハチミツ 大さじ1 1/2
  • 砂糖 お好み

作り方

  1. 1 人参をすりおろす。玉ねぎ、セロリはみじん切り。
    玉ねぎは水に漬け辛さを取る。
  2. 2 ボールに砂糖以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 お酢の酸味が強い場合、砂糖をひとつまみずつ入れて調節してください。

きっかけ

市販のドレッシングで無添加の物が少なく満足出来なかったから作りました。

おいしくなるコツ

作りたてより、少し冷蔵庫に置いて味を馴染ませた方が美味しいです。

  • レシピID:1020007756
  • 公開日:2014/03/19

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カテゴリ
和風ドレッシングにんじん玉ねぎ
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簡単 美味しい 保存 万能
料理名
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