大根の炒め物 レシピ・作り方
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材料(小皿3人分)
作り方
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1
※ホタテとシイタケのスープの素の写真をのせました。こんなのです。
- 2 大根は皮をむいてせん切りにする。ニンジンもせん切りにする。
-
3
フライパンにごま油を入れて強火で2を水分を飛ばしながら炒める。
aとbで味をつけて強火で炒め合わせる。水分が半分飛んだら味を見て出来上がり。 - 4 3を盛ってねぎを飾る。
きっかけ
大根があったので、何か作ろうと思ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
強火で水分を飛ばしながら炒めて味をつける事が美味しくなるポイントです。
- レシピID:1020007247
- 公開日:2013/12/29
関連情報
- 料理名
- 大根の炒め物
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