うまい！圧力鍋で作る 水炊き風 鳥と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鳥もも肉は３cm角、大根は皮を剥いて３cm厚くらいに切って半分に、ネギは５cmくらいに切ります。
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2
鍋に鳥もも肉と水を加えに煮ます。灰汁が出たら、きれいに取り除きます。
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3
２にネギと大根を加え、圧力鍋で１５分くらいに込み、３０分おきます。
-
4
大根に箸をさして、すんなり通るようになったら、暖めて塩を加えて混ぜ合わせ、盛りつけて完成！
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