簡単焼くだけ☆鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ４００～５００ｇ
- 醤油 大さじ５～６
- ニンニク １片
- ショウガ １片
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- ハチミツ 小さじ２
- 白ごま 適量
作り方
-
1
ニンニクとショウガはすりおろす。
肉のトレイに肉を並べたら、調味料とニンニク、ショウガ、ごまを合わせたもの調味液に漬けこんでおく。
-
2
熱したフライパンに油をひく。
肉と調味料を加え、皮目から焼く。中火で皮がパリッとするまで焼けたら、ひっくり返す -
3
途中で、何度もつけ汁を肉にかけながら焼く。
肉に火が通ったら出来あがり。
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- 照り焼きチキンガーリック・にんにく
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