クリームチーズとフルーツフィリングのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマゴをミキサーで混ぜ、三温糖を３回に分けて入れながら３分ほど中～高速でシッカリ混ぜます。その後１分ほど低速で。

   

2. 2 小麦粉をふるい入れ、底からしっかり全体にダマにならないように混ぜます。

   

3. 3 溶かしておいた無塩マーガリンを２回に分けて混ぜます。

   

4. 4 クリームチーズを８ｍｍ角のサイコロ状に切り、パラパラに入れ、フルーツフィリングも入れて混ぜます。

   

5. 5 【４】を型紙を敷いた焼き型に流し入れ、ドライイチジクを８ｍｍ角のサイコロ状に切って上にまんべんなく散らして少し爪楊枝で押し埋め込みます

   

6. 6 最後に砕いたクルミとスライスアーモンドを均一に散らし、１８０度のオーブンで４０分焼いて出来上がりです。

   

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