昆布茶であったか味噌汁 レシピ・作り方
材料（４〜5人分）
- a昆布茶 小さじ1弱
- aシイタケの戻し汁 大さじ5
- みそ 大さじ3
- b戻したシイタケ(スライスして軽く絞る) 50g
- 豆腐(木綿又は絹ごし) 半丁
- あげ 2枚
作り方
-
1
豆腐は1㎝程の角切りにする。あげも1㎝程の正方形切りにする。
※戻したしいたけとは、干しシイタケを水で戻す。 - 2 鍋にaと水800ccを入れ、煮立ったら1とbを入れる。火を止めてみそを溶く。
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