空豆とあげのお茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
空豆は茹でておく。
しょうがは、薄い千切りにする。 -
2
あげを短冊切りにし、キッチンペーパーで包みレンジ600wで1分加熱する。
その後、白だしをかけて染み込ませる。 -
3
お椀にごはんを盛りつける。
昆布茶を入れる。
空豆と油あげ、しょうがをのせる。 - 4 熱湯180ccを注いで、ほぐしたら出来上がり。
きっかけ
オリジナルレシピです。
おいしくなるコツ
しょうがを少しだけ添えると、すっきりと上品な味わいになります。 油あげは、レンジで油ぬきしてますが、通常通り茹でても構いません。
- レシピID:1020006333
- 公開日:2013/05/30
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