クランブルのっけマフィン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 材料を用意します。画像にはありませんが、冷凍ブルーベリーはキッチンペーパーの上に並べて霜をとります。
- 2 牛乳に卵を混ぜます
- 3 溶かしておいたマーガリンに【2】を混ぜます
- 4 【3】に粉類を全て混ぜます(ボウルの中で泡だて器で粉をよく混ぜてサラサラにしておいてくださいね)
- 5 しっかり混ぜ合わさったところです。
- 6 次はクランブル作りです。ボウルに□の材料を全て入れます。
- 7 粉類とマーガリンを混ぜ合せるように指先でコネコネします。
- 8 これぐらいのポロポロに仕上げます。
- 9 カップに生地を入れ、1カップにブルーベリーを2粒づつ(一粒を半分に切って4切れ入れる)入れ、上にクランブルをのせます。
- 10 170℃で20~30分焼いて出来上がり♪
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