あっさり! 揚げとキュウリの炒めポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 油揚げを1cm角に、ネギとキュウリは、輪切りにします。キュウリは、軽く塩もみします。
- 2 フライパンにごま油を引いて、油揚げとネギを炒めます。
- 3 2に火がとったら、キュウリを加え、軽く言うためて、皿に盛りつけます。盛りつけたら、ポン酢をかけて、紅葉おろしをのっけて完成!
きっかけ
普段組み合わせない食材を混ぜてみようと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
キュウリを炒めすぎると、水分がですぎて美味しくなくなるので、素早く引き上げましょう!
- レシピID:1020006056
- 公開日:2013/04/06
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