お野菜たっぷり☆コク旨中華スープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに、にんじんとベーコンは7㎜程度の細切りにする。
しめじは根元を切ってほぐす。 -
2
鍋に水、鶏ガラスープ、にんじん、ベーコンを入れて沸騰させる。
沸騰したら白菜の芯、しめじを加え最後に白菜の葉を加える。 - 3 具材に火が通ったらオイスターソースを加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えてできあがり!
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