鶏とじゃがいもの柚子胡椒あえ レシピ・作り方

鶏とじゃがいもの柚子胡椒あえ
harashoooooooo
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相性抜群のマヨ&柚子胡椒に、すし酢でマイルドな甘みとコクをプラス♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を除き、1.5㎝角に切る。じゃがいもは皮をむき、1.5㎝角に切って5分ほど水にさらす。
  2. 2 鍋にたっぷりの湯をわかし、1を入れて茹で、ザルにあげる。じゃがいもが崩れるので煮過ぎないように。
  3. 3 ボウルに●印の材料を入れてよく混ぜ、水けをきった2を温かいうちに加え、ざっくり混ぜて味をなじませる。

きっかけ

うちの定番です♪

  • レシピID:1020005759
  • 公開日:2013/01/19
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カテゴリ
鶏むね肉
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