あごだし 鶏肉と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
材料を食べやすい大きさに切る
圧力鍋に油をひき、しょうがのすり下ろしをいためる - 2 鶏肉をいため、野菜を軽くいためる
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3
☆の材料をすべていれ、圧力鍋点火！
我が家の鍋は高圧なので、1分３０秒加熱（通常の圧力鍋なら５分くらいかな？？）
圧力が抜けたら完成！
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- 料理名
- あごだし使って根菜煮
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なかなか味が定まらなかった煮物の味を決めて、自分の煮物の味にしたい！あごだしを使ってお手軽においしくできました。お正月にもいいかも☆
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