ヘルシーお豆腐サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごまをすり、その上から青じそドレッシングを入れてよく混ぜて、ごまドレッシングを作っておく。
2. 2 もやしはざっと洗い、シリコンスチーマーなどに入れてレンジで３～４分加熱する。
   ざるにあけ、水でひやしてぎゅっとしぼる。
   ★スチーマーがなければ茹でても♪
3. 3 豆腐はちょっと深めの皿に入れ、ラップをして、レンジで３～４分加熱する。
   取り出して冷めるまでそのままおいておく。★１０分～
4. 4 豆腐から水が出てきたらその都度捨ててくださいね。
   常温くらいまで冷めたらたべやすいサイズに切る。
5. 5 お皿に、もやし、豆腐、青じその千切りをのせ、１のドレッシングをかけたらできあがりです♪