簡単♪キャベツと赤ピーマンのさっぱりサラダ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- キャベツ １/４玉
- 塩（キャベツ用） こさじ１/２～１
- 赤ピーマン １個
- 青じそドレッシング おおさじ５～６
作り方
- 1 キャベツ、赤ピーマンはそれぞれ千切りにする。
-
2
キャベツはざるに入れていったん水を通し、塩をふりかける。
５分ほどたったら混ぜて塩を全体にいきわたらせる。 - 3 １０分～キャベツがしんなりしてきたら、もう一度水で洗い、ぎゅっとしぼるか、ざるにあげて水を切っておく。
- 4 器に、キャベツ、赤ピーマンを盛りつけ、青じそドレッシングをかけたらできあがりです♪
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- カテゴリ
- キャベツ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
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