簡単！野菜たっぷり海苔ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（みそ） １袋
- にんじん 小１/４本
- もやし １/４袋
- トウミョウ ひとつまみ
- 焼き海苔三つ切り １/２枚
- コショウ 少々
作り方
- 1 にんじんは千切りにする。★できるだけ火が通りやすいように♪
-
2
鍋に４００ｃｃの湯を沸かし、にんじん、もやしを入れる。
にんじんがやわらかくなるまで２～３分煮立たせる。 - 3 ★今回はアカギの味噌ラーメン使用。水分は４５０ｃｃ使用とありますが、野菜が入るため少し控えてあります！
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4
麺を入れ、ほぐしながら３分茹でる。
残り１分のところで２～３ｃｍくらいに刻んだトウミョウを入れる。 -
5
火をとめてスープを溶かし入れる。
器に盛り、海苔をかざり、コショウをパラパラとかけたらできあがりです！
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 野菜たっぷり海苔ラーメン
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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とりあえず乾杯2012/12/18 15:26
野菜たっぷりって、嬉しいですよね。
刻みのりもたっぷり入れました。
ごちそーさま。
