れんこんのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは泥をよく洗い、厚さ4～5㎜ほどの半月切りにし、酢水に浸ける。
- 2 フライパンにごま油を熱し、洗って水けをふいた①を入れ、塩をふって炒める。
- 3 みりん、酒を加えてしんなりするまで炒め、汁けがほぼなくなったら白ごま、黒ごまをふり入れ、ざっと和えて火をとめる。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのごま油炒め
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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