ふわとろ親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。ねぎは薄く輪切りにする。
- 2 小鍋にだし汁、鶏肉、玉ねぎを入れ、煮立てる。半分火が通ったら●印の材料を加え、ほぼ火が通ったら卵を溶き入れる。
- 3 ひと混ぜしてふたをし、好みの加減まで火を入れてとめる。
- 4 丼にごはんを盛り、③をかけてねぎをのせる。
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- ふわとろ親子丼
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