わらさのガーリック醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わらさに酒をふりかけておく。
- 2 パプリカは細切りにする。大根は薄切りにし、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて炒め、いったん取り出す。
- 4 同じフライパンにわらさを並べ入れ、軽く焼き目がついたら裏返し、塩、酒をふり入れ、フタをして中火で中まで火を通す。
- 5 しょうゆ、みりんを入れ、形がくずれないように返しながら味をなじませ、火をとめる。器に③とともに盛り、フライパンに残った汁をかける。
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- わらさのガーリック醤油焼き
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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