山芋とソーセージのチーズグリル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 山芋は厚さ1㎝ほどの輪切りにして水にさらし、ざるにあげてペーパータオルなどで水けをふく。
- 2 ソーセージは食べやすい大きさの斜め切りにする。玉ねぎはくし切りにする。しめじは小房に分ける。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて炒める。少ししんなりしたら火をとめ、耐熱器に入れる。
-
4
同じフライパンに（足りなければ油を足して）①を入れ、こんがり両面を焼き、③の耐熱器に並べ入れる。
-
5
よく混ぜ合わせたAをスプーンなどで回しかけ、おろしたチーズをのせ、パセリをちらす。好みで黒こしょうをふる。
-
6
200℃に熱したオーブンで、30～40分、表面がキツネ色になるまで焼く。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋とソーセージのチーズグリル
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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