余ったうなぎのかば焼きのたれで！焼き鶏丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶椀1杯
- 鶏ムネ肉 2枚
- 粉末の塩麹 おおさじ１
- かば焼きのたれ（市販品） １００ｃｃ
- ネギのみじんぎり 少々
作り方
- 1 鶏ムネ肉は薄く切って、粉末の塩麹をもみこんでしばらく冷蔵庫に寝かせる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ムネ肉を焼く。ふたをしながら焼くと火の通りが早いです♪
小さめのボウルにかば焼きのたれを入れて、焼けたムネ肉をつけこむ。 -
3
丼にごはんを盛り、かば焼きのたれをおおさじ１まわしかける。
２で漬けこんだ鶏肉を乗せて、さらにかば焼きのたれをおおさじ１くらいまわしかける。
ネギを飾ってできあがり♪
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 焼き鶏丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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