すき焼きアレンジ！鶏のすき焼き＝とりすき♪ レシピ・作り方

Name: すき焼きアレンジ！鶏のすき焼き＝とりすき♪
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 長ねぎ ２本; 木綿豆腐 １丁; えのきだけ １パック; しらたき １パック; 白菜 １/４株; 春菊 １束; ■割り下; みりん １００ｃｃ; 酒 １００ｃｃ; しょうゆ １００ｃｃ

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すぴかか

鶏のすきやきもイケます！

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

鶏もも肉: ２枚

長ねぎ: ２本

木綿豆腐: １丁

えのきだけ: １パック

しらたき: １パック

白菜: １/４株

春菊: １束

■割り下

みりん: １００ｃｃ

酒: １００ｃｃ

しょうゆ: １００ｃｃ

作り方

1

鶏肉、野菜はすべて食べやすい大きさに切る。鍋に並べる。
2

割り下を上から回しかけ、火をつける。ふたをして煮えるまで待つ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜やお肉は途中で継ぎ足しながら食べても♪ 割り下は多めに作っておくとよいと思います♪

きっかけ

鶏専門店で食べた鶏のすきやきが美味しかったので、家でも作ってみました！

公開日：2012/07/26

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このレシピを作ったユーザ

すぴかか大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！ ★2013/6/17　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004944 ★2013/1/3　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004460 ★2012/10/11　ピックアップ♪ ＩＤ：1020005118