簡単あと１品！茄子とちくわの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスはピーラーで皮をまだらにむいて、ななめ薄切りにします（薄いほうが火が通りやすい）。ちくわもななめ薄切りに。これらをビニール袋にいれて、片栗粉をまぶしておきます。
- 2 合わせ調味料を作ります。すべての材料をよく混ぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、なすとちくわを揚げるように炒めます。全体に火が通ったら、合わせ調味料を入れてなじませたら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとちくわの味噌炒め
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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