簡単!ほたてのバターしょうゆ焼き♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ボイルホタテ 1パック
- サラダ油 おおさじ1
- しょうゆ おおさじ2
- バター(マーガリンでも) おおさじ2
- 粗挽き黒コショウ お好みで
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、ボイルホタテの表面に焦げ目をつけるように焼きます。
- 2 バター(またはマーガリン)と醤油を1:1の割合で加え、ざっと味をなじませます。仕上げに粗挽き黒胡椒を少々振りかけます。
きっかけ
魚介類はシンプルな味付けが一番です!
おいしくなるコツ
ホタテや野菜の量に合わせて、バターと醤油を加減してくださいね! その際、バター:醤油=1:1になるようにすればOKです!
- レシピID:1020004409
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたてのバターしょうゆ焼き
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