ささみとなすのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすとささみは大きさをあわせて、一口大の乱切りにし、素揚げにする。
-
2
鍋に白だしを分量の水でうすめ、砂糖を加え火にかける。
【1】で揚げたなすとささみを入れ、一煮立ちさせる。 -
3
大根はおろして【3】に入れる。
大葉は千切りにして、盛り付けるときに上に散らす。
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- 料理名
- ささみとなすのみぞれ煮
kaorinkaorin_720
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