う～柔らかい・ささみの甘辛生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ササミ ８個
- 生姜 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
ササミは、薄皮と、筋を取り除く。
適当なおおきさに、切る。
お酒にしたしておく。 - 2 熱したフライパンで、蓋をして、両面役。
- 3 残りの調味料を合わせて、汁がなくなるまで、炒める。
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関連情報
- 料理名
- ささみのしょうが焼き
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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甘辛に、仕上げました。
生姜の甘辛は、定番です。