鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鮭にごく薄く塩をふっておく。ニンニクとショウガは、みじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
人参は千切りにする。玉ねぎはくし切りにする。 - 2 鮭に小麦をはたき、熱したフライパンで火が通るまで焼き、取り出す。
- 3 調味料を混ぜ合わせておく。フライパンで野菜をさっと炒め、調味料を加える。
-
4
調味料と野菜を綺麗に和えたら、鮭の上に盛り付ける。
出来上り。
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