春きゃべつの辛し和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春きやべつ １／２株
- 和からし 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ3
- 味の素 少々
作り方
-
1
春きやべつを三等分する。
沸騰したお湯で茹でる。 -
2
芯は柔らかい部分意外は取り除く。
適当な大きさに切る。 -
3
からし醤油を作る。
②を絞りあえる。
味の素をいれ再び交ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春きやべつのおしたし辛し和え
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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