卯の花 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
油揚げ、人参、しいたけは好きな大きさに切る。
ねぎは1cmくらいの幅に切る。 -
2
鍋に油を少しひいて玉ねぎを透き通るまで炒める。
（焦がさないように気をつけてください。） - 3 人参、油揚げ、しいたけを入れて軽く炒め合わせたら、●を全て入れたら2分ほど煮る。
- 4 おからを入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
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けろりん20102011/07/14 22:00
タマネギとネギは初めて卯の花にいれてみましたが、美味しいですね＾＾ こんにゃくと干ししいたけも入れてみました♪
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