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普通のカレーに飽きたら。短時間で作れるキーマカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
普通のカレーに飽きたら。短時間で作れるキーマカレー
  • 300円前後

普通のカレーに飽きたら、たまにはキーマカレーはいかがでしょうか。使う具材が小さいので、火の通りが早く作る時間もかなり短縮できますよ。

作り方

  • 1

    玉ねぎとピーマンをみじんき切りにする。ショウガとニンニクは、すりおろす。

  • 2

    鍋に油をひいて、ショウガとニンニクを入れて弱火で炒める。油に香りが移ったら、玉ねぎを入れて炒める。

  • 3

    玉ねぎが少し黄色になったら、ピーマンとひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、トマトを入れてよく混ぜる。

  • 4

    カレールーを入れて、全て溶けたら、ヨーグルトを加えて10分煮込む。出来上がりです。

きっかけ

カレーは、作りがちなメニューなので、間隔が短いと飽きられてしまいます。たまには、違うカレーもいいかなと思い作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトを入れると、まろやかになります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > キーマカレー

レシピID: 1020002080

公開日:2011.06.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.05

    すごく簡単に、短時間でできておいしかったです! ちゃちゃっとできちゃいました(*゚ー゚)v

    キーマカレーは、具材を小さく切きるので、火が短時間に通りやすいです。手抜きしたい時には、最適です。レポありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キーマカレー
料理用途
普段の料理

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