普通のカレーに飽きたら。短時間で作れるキーマカレー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンをみじんき切りにする。ショウガとニンニクは、すりおろす。
- 2 鍋に油をひいて、ショウガとニンニクを入れて弱火で炒める。油に香りが移ったら、玉ねぎを入れて炒める。
- 3 玉ねぎが少し黄色になったら、ピーマンとひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、トマトを入れてよく混ぜる。
- 4 カレールーを入れて、全て溶けたら、ヨーグルトを加えて10分煮込む。出来上がりです。
きっかけ
カレーは、作りがちなメニューなので、間隔が短いと飽きられてしまいます。たまには、違うカレーもいいかなと思い作りました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトを入れると、まろやかになります。
- レシピID:1020002080
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- 料理名
- キーマカレー
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sakuramomo88282011/07/05 21:01すごく簡単に、短時間でできておいしかったです! ちゃちゃっとできちゃいました(*゚ー゚)v