浅漬け野菜とササミのごま油あえ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 きゅうりは厚めの輪切りに、チンゲン菜はざく切りに、大根は拍子木切りに、人参は千切りにする。
- 2 ビニル袋に①と塩を入れ、手でよくもみ、冷蔵庫で冷やす。(この状態で浅漬けとして食べられます。)
- 3 ササミは三等分にしてゆで、あら熱がとれたら細くさく。
- 4 水けをしっかりきった2と、3、ごま油、黒こしょう、白ごまを和え、味がたりなければ塩で調える。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 浅漬け野菜とササミのごま油あえ
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