小松菜ともやしのお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は適当な長さに切って洗い、耐熱器に入れて塩をふる。ふたをして電子レンジで約３分、しんなりするまで加熱する。
- 2 もやしを耐熱器に入れ、①と同様に塩をふってふたをし、しんなりするまで加熱する。
- 3 ①と②の水けをよくきって合わせ、Aを加えて和える。冷ましながらときどきかき混ぜ、味が均一になじむようにする。
-
4
＊Aについて。
アツアツに和えるので私は気になりませんが、酒とみりんのアルコール臭が気になる方は、和える前に電子レンジで加熱して煮きってください。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 小松菜ともやしのお浸し
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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