炊き込みご飯★きのこ＆焼鮭 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
エノキ（半分に切る）、なめこ、人参の細切り、生姜の千切りをごま油で炒めます。
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2
しんなりしてきたらしょうゆ、みりん、酒を加えてさらに炒めます。
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3
炊飯器に②とお米、焼き鮭の解し身を入れます。水分はいつも通りで。
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4
炊きあがったら混ぜてください。
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MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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ももmomoうさusa2021/10/24 10:36
えのきとしめじを使いました☆残ってた焼き鮭を美味しく頂けて良かったです♬ごちそうさまでした♡ -
よし12082011/03/25 09:13
鮭入り炊き込みに初挑戦。
美味しかったですが、レシピ写真のような上質鮭だったらもっと香りも味も向上したかな？と、ちょっと反省。
また作ってみます。
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