もやしとシメジの中華サラダ レシピ・作り方

もやしとシメジの中華サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
MAYACHKA
MAYACHKA
安い、早い、繊維質たっぷりのヘルシーな簡単中華サラダです。あと一品ほしい、という時に!

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • シメジ 1/2袋
  • 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々
  • 中華ダシの素 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1
  • 煎りゴマ 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • 一味(七味) 少々

作り方

  1. 1 ドレッシングを作ります。ぜんぶ混ぜます。
  2. 2 シメジともやしを茹でます。
  3. 3 よく水けを切って、①のドレッシングを和えて出来上がりです。簡単!

きっかけ

冷蔵庫の野菜であと一品。

おいしくなるコツ

シメジをゆで始めて、1分後くらいにもやしを入れると一つの鍋で茹でることができます!もやしはしゃきしゃき感を残してくださいね!

  • レシピID:1020001014
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし しめじ サラダ ナムル
料理名
ナムル風 もやしとシメジ 
MAYACHKA
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つくったよレポート(2件)

  • 御料理ノ助
    御料理ノ助
    2021/07/05 21:21
    もやしとシメジの中華サラダ
    美味しかったです!チャチャっと作れたのも良かったです。
  • mamaちゃんちゃん
    mamaちゃんちゃん
    2017/07/17 17:07
    もやしとシメジの中華サラダ
    しめじともやしが残り野菜であっさりと美味しく出来ました。

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