簡単★ラッキョウde大豆のマリネ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
MAYACHKA
自家製ラッキョウの漬け汁、捨てるのはもったいないので、いつもドレッシングに使っています。茹で大豆に合わせたらマリネになるのではとひらめきました。美味しかった！！
材料（２人分）
- ゆで大豆 １００G
- ラッキョウ ２０G
- ラッキョウの漬け汁 ５０CC
作り方
- 1 茹で大豆とラッキョウを瓶に入れます。
- 2 ラッキョウの漬け汁を①に入れます。すぐにでも、2日ほど置いても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆のマリネ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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